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Tintos
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Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

Chateau Gruaud Larose, 0,75 l - 13,00%
61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc

€ 93,72
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21
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Burdeos - Francia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017

Color

Rojo púrpura intenso y profundo.

Aroma

La nariz compleja revela aromas de mora, acompañados de notas florales con toques de madera de cedro.

Sabor

En boca, el ataque es ágil dando paso a una estructura tánica satinada con ligeras notas de café y torrefactos.

Maridaje

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación AOC Saint-Julien
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 61% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc
País
Región Burdeos
Ubicación Saint-Julien Beychevelle (Francia)
Composición del terreno Grava del Garona del Cuaternario temprano, colonizada hace más de 600.000 años.
Núm. plantas por hectárea 8500-10000
Vendimia Vendimiado a mano y doblemente seleccionado a la recepción de la cosecha.
Temperatura de fermentación 24-26 °C
Vinificación Maceración: 20-30 días a temperaturas adecuadas. Fermentación maloláctica: junto con la fermentación alcohólica por coinoculación.
Crianza 18 - 24 meses en barricas de roble francés de grano fino (80% nuevas, el resto de 1-2 años).
Acidez total 3,20 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Chateau Gruaud Larose Saint Julien 2017 € 93,72  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada
Decanter
93/100 
 2017
James Suckling
93/100 
 2017
Robert Parker
94/100 
 2017
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91/100 
 2017
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 2017
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