Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut
Charles Heidsieck ha sido una de las primeras casas de champán en manifestar su pasión por la variedad Chardonnay produciendo un Blanc de Blancs en la añada 1949. Además existen testimonios de la producción de algunos crus de la Côte des Blancs ya en 1906. A través de esta cuvée, que se volvió a proponer en 2018, se encuentran dos áreas de competencia de la Maison: la producción de grandes vinos blancos y el arte de ensamblar una gran selección de vinos de diferentes añadas y terruños. El desafío es que coexistan los opuestos: por un lado, la tensión y la frescura de las variedades chardonnay jóvenes y, por otro, el carácter sedoso de Charles Heidsieck.