Cavicchioli vigna del cristo lambrusco di sorbara 2018

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Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara 2018

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Cavicchioli, 0,75 l - 11,00%
100% Lambrusco di Sorbara

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto espumoso método charmat seco

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara 2018

A monovarietal Lambrusco di Sorbara born in 1987 to mark Cavicchioli’s 60th anniversary and made from grapes grown in the five-hectare vineyard of the same name in Cristo, in the Sorbara production zone.

	Perlaje Mousse with purplish highlights.
	Color Vivid pale pink hue.
	Aroma A concentrated nose of fruity and floral notes.
	Sabor Full, mouthfilling palate with a pleasant acidulous note.

Maridaje

Excellent with the typical dishes of Emilia (erbazzone, parmesan cheese, cold meats, boiled, crescentine, tigelle), but also pasta and red meat in general.

Pasta

Carne

Carne de caza

Quesos

Características

Nombre	Cavicchioli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara 2018
Tipo	Tinto espumoso método charmat seco
Clasificación	DOC Lambrusco di Sorbara
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,00% en volumen
Cepas	100% Lambrusco di Sorbara
País	Italia
Región	Emilia-Romaña
Ubicación	San Prospero (MO)
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excellent with the typical dishes of Emilia (erbazzone, parmesan cheese, cold meats, boiled, crescentine, tigelle), but also pasta and red meat in general.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2018
Gambero Rosso		3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos	2018
xtraWine	95/100	95/100	2018
Decanter	95/100	95/100	2014

Cavicchioli

De esta bodega:

A finales de los años veinte, Italia descubrió que poseía inmensos tesoros arqueológicos, estupendos paisajes y, por tanto, un potencial inestimable para un nuevo negocio: el turismo. Ese patrimonio único incluye también las uvas autóctonas que color...

Cavicchioli

Emilia-Romaña

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Accesorios

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Emilia-Romaña - Italia
Tinto espumoso método charmat seco