Castelvecchio Carso Sauvignon 2022

Castelvecchio Carso Sauvignon 2022

€ 13,32
Precio sin IVA
De momento NO disponible

Friuli-Venecia Julia - Italia
Blanco orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

10 - 12°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:
Vinos blancos jóvenes y frescos
Castelvecchio Carso Sauvignon 2022
Suelos áridos y rocosos con poca tierra roja rica en hierro y caliza.

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Aroma

Con aromas varietales típicos como hoja de tomate. Con notas cítricas como pomelo y toques de melocotón blanco.

Sabor

Con las mismas notas percibidas en nariz y un final mineral típico del terruño de origen.

Maridaje

Con entrantes de pescado, arroces y pastas, pescado a la parrilla y sopa de pescado. Con platos de la cocina asiática, agridulce y especiada.

Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Platos especiados

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Características

Nombre Castelvecchio Carso Sauvignon 2022
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Clasificación DOC Carso Sauvignon
Año 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 13,00% en volumen
Cepas 100% Sauvignon
País
Región Friuli-Venecia Julia
Ubicación Sagrado (Gorizia)
Clima La zona es siempre ventosa y está influenciada por el mar cercano.
Composición del terreno Suelos áridos y rocosos con poco estrato de tierra roja rica en hierro y caliza. Zona muy ventilada que se ve influenciada por el mar cercano.
Vendimia Recolección y selección manual.
Vinificación Prensado suave, fermentación alcohólica.
Crianza Sobre lías en acero.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con entrantes de pescado, arroces y pastas, pescado a la parrilla y sopa de pescado. Con platos de la cocina asiática, agridulce y especiada.
En oferta Precio Castelvecchio Carso Sauvignon 2022 € 13,32  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
90/100 
2022
James Suckling
90/100 
2021
Luca Maroni
94/99 
2020
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2020
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2020
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Luca Maroni
94/99 
2019
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2018
Luca Maroni
91/99 
2017
Veronelli
 
2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2017
Vitae AIS
 
3 vides - Un vino excelente 2017
Vinous
90/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2006
Castelvecchio (Famiglia Terraneo)
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