Castello di magione monterone grechetto 2019

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Castello di Magione Monterone Grechetto 2019

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Sagrivit, 0,75 l - 13,50%
100% Grechetto

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Umbría - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

12 - 14°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Castello di Magione Monterone Grechetto 2019

Derivado de un antiguo clon de Grechetto existente en la finca, "Monterone" exalta las características de esta variedad de uva autóctona de Umbría.

Aroma

En nariz ofrece un bouquet amplio y delicado.

Sabor

En boca es suave, redondo, fragante, con excelente acidez, ligeramente tánico, con matices almendrados típicos del Grechetto.

Maridaje

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Castello di Magione Monterone Grechetto 2019
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Colli del Trasimeno Grechetto
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	100% Grechetto
País	Italia
Región	Umbría
Clima	Altitud: 320 m.s.n.m. Exposición: Sur-Sureste.
Composición del terreno	De naturaleza predominantemente arcillosa-arenosa, con una buena fracción de esqueleto.
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	90 q.
Vendimia	Manual, en la segunda decena de septiembre.
Vinificación	Las uvas se prensan enteras, suavemente para asegurar rendimientos muy bajos de mosto de primer prensado. Fermentación durante unos 20 días en acero inoxidable a temperatura controlada.
Crianza	Sobre lías finas durante unos 5 meses con remontados continuos.
Alérgenos	Contiene sulfitos

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	87/100	87/100	2019
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018

Sagrivit

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