Castello di Buttrio Refosco dal Peduncolo Rosso 2018
Tiene una historia antigua, que se remonta a 1347, citada en los anales del Ayuntamiento de Udine, donde se describe, junto con la Ribolla Gialla, como una de las variedades de uva más apreciadas y caras. Más que de una variedad de uva, habría que hablar de una familia de variedades de uva, los Refoschi. En Castello di Buttrio, la Refosco es la de "tallo rojo", llamada así por el peculiar pedúnculo (la "ramita" que une el tallo del racimo a la planta) de intenso color rojo púrpura. Palpitante de fruta, se enrolla en espirales oscuras de cuerpo denso y suculentas capas de especias y tierra. Presencia carnosa iluminada por vivas notas minerales.