Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2016

Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2016

------
Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2016

Color

Rubí sangre de paloma.

Aroma

Gama olfativa que juega con tonos de sotobosque, desde pequeños frutos negros en confitura hasta flores maceradas, desde cortezas hasta raíces, con claras notas de matorral mediterráneo, especias oscuras y notas minerales.

Sabor

Boca austera, caracterizada por taninos exuberantes y persistencia decididamente almendrada.

Maridaje

Cabrito asado.

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2016
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,50% en volumen
Cepas 85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
País Italia
Región Toscana
Ubicación Panzano(FI)
Composición del terreno Calcáreo, rocoso.
Sistema de cultivo Guyot
Vendimia Las uvas se vendimian a mano, sin ningún tratamiento químico.
Vinificación La fermentación alcohólica tiene lugar en barricas, con una duración de 15/20 días para el Cabernet Sauvignon y de 15/20 días para el Petit Verdot. Fermentación maloláctica en barricas.
Crianza Madurado en barricas durante 20 meses.
Producción añada 11.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Cabrito asado.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2016
James Suckling
97/100 
2016
Robert Parker
96/100 
2016
Vinous
97/100 
2016
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2016
Wine Spectator
97/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Castello dei Rampolla
De esta bodega:

La bodega, propiedad de la familia Di Napoli desde 1964, está situada en la Conca d'Oro di Panzano y forma parte de ese selecto grupo de bodegas que han marcado el relanzamiento de la denominación Gallo Nero. Los primeros experimentos vinícolas se re...

Más de Toscana IGT

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.