Capichera Mantenghja 2016
Producido en muy pocas botellas, este vino es el resultado de un proyecto ambicioso. Se eligen los mejores racimos de una sola variedad de uva autóctona y se someten a una crianza de 24 meses antes del embotellado. Mantènghia es un vino intenso y suave, que evoluciona con los años. Comercializado 4 años después de la venidmia para expresarse en su mejor momento, Mantènghja en dialecto de Gallura es una bendición.