La Cantina Valpantena Verona se fundó en 1958 por iniciativa de algunos viticultores locales. Un proyecto que se consolidó en poco tiempo, convirtiéndose en una asociación cooperativa que ha atraído hacia sí casi toda la producción de la zona. Hoy en día, somos una realidad consolidada capaz de competir en el mercado nacional y extranjero, permitiendo a la comunidad preservar una tradición centenaria y el cuidado del medio ambiente. A las 250 explotaciones veronesas se sumaron en 2003 110 empresas oleícolas, gracias a la fusión con el Oleificio delle Colline Veronesi, dando lugar así a un importante y sólido polo oleícola en el territorio veronés, con un total de 200 hectáreas de olivares. En los últimos años, la empresa ha concentrado sus esfuerzos en mejorar la calidad de todos y cada uno de los aspectos de la cadena de producción, lo que le ha permitido explotar plenamente todas las variedades de uva y aceituna cultivadas por sus asociados.