April Best Sellers
Bottega Vinai - Flavors and emotions of Trentino
Canoso, 0,50 l - 14,50%100% Garganega
10 - 12°C.
1 Hora
5 - 10 años
Color
Golden yellow with amber reflections; Dense and consistent.
Aroma
Ample and elegant, with hints of saffron and turmeric ending in arbutus honey. At the base balsamic notes of cardamom.
Sabor
Firm and enveloping. The soft notes of alcohol and sugar are balanced by the acidic and sapid parts typical of the area, sweet finish but never unpleasant.
Ideal for pastry products, given the unique characteristics and sap-notes. Definitely to try with soft cheeses and fois gras.
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