Camille savés champagne grand cru brut 2016

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Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016

Thumb Back Atrás Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016

Camille Savès, 0,75 l - 12,50%
80% Pinot Nero, 20% Chardonnay

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2018

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Champaña - Francia
Blanco ecológico espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016

	Perlaje Perlaje fino.
	Color Dorado
	Aroma En nariz ricos aromas de miel, toques afrutados, notas mantecosas y especiadas.
	Sabor En paladar tiene buena estructura y se caracteriza por los frutos rojos y el final muy largo.

Maridaje

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

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Características

Nombre	Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise brut
Clasificación	AOC Champagne Grand Cru Brut
Año	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
País	Francia
Región	Champaña
Vendimia	Las uvas se seleccionan a mano en la cepa para obtener una maduración óptima antes de prensarlas suavemente.
Vinificación	El mosto se clarifica en frío antes de someterse a una primera fermentación termorregulada a 18 °C sin fermentación maloláctica.
Crianza	A una temperatura natural constante de 10 °C en bodegas de tiza. En botella sobre lías durante un mínimo de 6-7 años antes del degüelle.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Camille Savés Champagne Grand Cru Brut 2016 € 39,20 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	93/100	93/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2009
Robert Parker	90/100	90/100	2007
Robert Parker	92/100	92/100	2004

Camille Savès

De esta bodega:

Vinos champán

La familia Savès vive en el corazón de Bouzy desde 1894, como indican algunos registros que aún existen. Eugène Savès, ingeniero agrónomo de profesión, fundó la casa al casarse con Anaïs Jolicoeur, hija de un viticultor de este pintoresco pueblo.

Camille Savès