Ayala Champagne Brut Majeur
La Pinot Noir aporta a este vino riqueza y un largo final, mientras que la Chardonnay, con los mejores suelos de las Cotes des Blancs, añade delicadeza, vivacidad y frescura. El Pinot Meunier, especialmente del Valle del Marne, aporta a este vino un atractivo afrutado y redondez.
Ideal como aperitivo, Champagne Ayala Brut puede beberse como vino de todo el día. Combina perfectamente con marisco, vieiras, langosta, cangrejo, pescado fresco o a la plancha, salmón. El sushi o la comida asiática también son un buen maridaje.