Tipo |
Blanco espumoso método charmat brut |
Ubicación |
Municipio de Castelvenere (BN) |
Clima |
Altitud: 160-180 m. a.s.l. Exposición: Sur, Sureste. |
Núm. plantas por hectárea |
2500 |
Crianza |
Método Martinotti lento, 6 meses. |
Maridaje |
Excelente como aperitivo, adecuado para todo tipo de entrantes y para acompañar un almuerzo de pescado, arroz, pasta, carne blanca, pescado sabroso y queso fresco. Para toda la comida. |