Ca' di Rajo Prosecco Treviso Millesimato Rosé Brut 2019

Ca' di Rajo Prosecco Treviso Millesimato Rosé Brut 2019

Ca' di Rajo, 0,75 l - 11,50%
90% Glera, 10% Pinot Nero

------
Precio 
Imposible de comprar

Véneto - Italia
Rosado espumoso método charmat brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos rosados
Ca' di Rajo Prosecco Treviso Millesimato Rosé Brut 2019

Perlaje

Very fine and persistent perlage.

Color

Elegant light pink.

Aroma

Notes of rose, fresh berries and wild strawberries.

Sabor

Good structure, balanced and sapid, pleasant and harmonious on the palate.

Maridaje

Excellent as an aperitif served with battered vegetables, fries and cheeses; excellent pairing with raw fish such as oysters, truffles and scampi.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano
Fritura de pescado

Características

Nombre Ca' di Rajo Prosecco Treviso Millesimato Rosé Brut 2019
Tipo Rosado espumoso método charmat brut
Clasificación DOC Prosecco Treviso Spumante Brut
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 90% Glera, 10% Pinot Nero
País Italia
Región Véneto
Ubicación San Polo di Piave (TV)
Clima Altitude: 30 m. a.s.l. Exposure: North-South.
Composición del terreno Clayey, sandy.
Sistema de cultivo Double inverted Sylvoz.
Rendimiento por hectárea 150 q. (Glera) - 120 q. (Pinot Noir).
Vendimia Early September.
Crianza Long Charmat.
Acidez total 5,80 gr/L
PH 3,30
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excellent as an aperitif served with battered vegetables, fries and cheeses; excellent pairing with raw fish such as oysters, truffles and scampi.

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

Decanter
89/100 
2019
xtraWine
91/100 
2021
xtraWine
88/100 
2020
Ca' di Rajo
De esta bodega:

La joya de la corona de la producción de la bodega Ca' di Rajo es Raboso Piave, un pura sangre difícil de domar, un vino único y uno de los más típicos de la DOC PIAVE, que desde 2012 se ha fortificado con el nuevo Malanotte del Piave DOCG. El Raboso...

Más de Prosecco DOC

Accesorios

Para nosotros tu opinión es importante.
Deja tu comentario o descubre qué dicen de nosotros nuestros clientes.