Ca' dei frati cuvée dei frati brut metodo classico 2012

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Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico 2012

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Ca' dei Frati, 0,75 l - 13,00%
Chardonnay, Trebbiano di Soave / Turbiana

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Lombardía - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:

Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico 2012

The results obtained from this Curvée are really sorprendeti. Our grapes so rich fixed acidity made us think about the produzone u classic method in line with those of the best reality Italian sparkling wine.

	Perlaje Perlage fine and continuous.
	Color Golden yellow with green highlights.
	Aroma Fragrant with toasted notes and nutty, hay and cured tobacco.
	Sabor The silky and creamy carbon ago acidity space that stimulates salivation by returning the toasted notes and nutty.

Maridaje

Ideal as an aperitif but also to any meal: excellent on fresh water fish, poultry, cold summer salads and white meat.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Características

Nombre	Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Brut Metodo Classico 2012
Tipo	Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación	VSQ
Año	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	Chardonnay, Trebbiano di Soave / Turbiana
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Lugana di Sirmione (BS)
Vinificación	After a stop on the lees in the bottle for at least 24 months to life in sparkling wine of great finesse expressions.
Acidez total	6,70 gr/L
PH	3,12
Extracto seco	20,20 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal as an aperitif but also to any meal: excellent on fresh water fish, poultry, cold summer salads and white meat.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2014
xtraWine	89/100	89/100	N/A

Ca' dei Frati

De esta bodega:

La bodega Ca' dei Frati es conocida desde 1782, como atestigua un documento que hace referencia a "una casa con bodega situada en Lugana en el tener di Sirmione conocido como el lugar de los Frailes". Corría el año 1939 cuando Felice Dal Cero, hijo d...

Ca' dei Frati

Lombardía

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Lombardía - Italia
Blanco espumoso método champenoise brut