Amerighi Cortona Syrah 2019

Amerighi Cortona Syrah 2019

Stefano Amerighi, 0,75 l - 14,00%
100% Syrah

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Precio 
Imposible de comprar

Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Amerighi Cortona Syrah 2019
'Elaboré este vino a partir de uvas cultivadas en el viñedo de mi bodega biodinámica en la campiña de Cortona. La ética de la finca, la ausencia total de correctivos y el estrujado a la antigua usanza, con los pies, hacen de este vino un verdadero espejo de mis uvas en esta añada." Stefano Amerighi

Color

Tono rubí impenetrable, violáceo en las extremidades.

Aroma

Goza de aromas intensos que evocan mermelada de moras y cerezas, crema de café, luego se desarrolla un marco de tierra húmeda, cardamomo, helecho, pasta de tomate y enebro.

Sabor

La estructura es cálida y cremosa, con taninos imponentes pero bien integrados y un brío ácido que transmite los sabores "de borde". El final es insistente y decididamente armonioso.

Maridaje

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Características

Nombre Amerighi Cortona Syrah 2019
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Clasificación DOC Cortona Syrah
Año 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 100% Syrah
País Italia
Región Toscana
Ubicación Cortona (AR)
Crianza Desde 2010 la masa madura un 50% en cubas de cemento, y el 50% restante en barricas de roble de diferentes capacidades durante unos 20 meses. Madurado en botella durante un año.
Producción añada 31.000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
94/100 
2019
Bibenda
 
4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades 2018
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2018
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2017
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2016
Slowine
 
Vino Slow - Un vino excelente que evoca un territorio 2016
Bibenda
 
5 racimos de uvas - Un vino excelente 2015
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2015
Gambero Rosso
 
3 copas rojas - Excelencia absoluta. Solo 305 de cada 18.000 vinos 2014
Vitae AIS
 
4 vides - Uno de los mejores vinos que existen 2013
James Suckling
93/100 
2011
James Suckling
94/100 
2009
Vinous
90/100 
2009
Stefano Amerighi
De esta bodega:

Mi bodega nació del deseo, madurado a lo largo de los años: ser capaz de producir un gran Syrah a través de la tradición agrícola de la familia Amerighi, mi pasión y conocimiento del mundo del vino y la práctica de la biodinámica. Para lograr este ob...

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