La finca está ubicada en las colinas enfrente del pueblo de Radda in Chianti, debajo del castillo de Volpaia. La exposición de los viñedos va de sureste a suroeste, los terrenos son de textura media con arcilla, rocas calcáreas y buena presencia pedregosa. Se trata de terrenos especialmente adecuados al cultivo de Sangiovese y Canaiolo.
En 2003 la familia Beretta compró la finca para profundizar en su interés por el sector vitivinícolo, en el que ya trabaja con la finca histórica Lo Sparviere, que produce los prestigiosos espumosos de Franciacorta.
El proyecto se concreta a través de la recuperación de 45 hectáreas de viñedo y con la construcción de una gran bodega realizada según el diseño del arquitecto Spartaco Mori.