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Isole e Olena Toscana Chianti Classico

Isole e Olena

Chianti Classico Gran Selezione 2015

Tinto tranquilo

Más premiado
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Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah
Añada 2015
Nombre del Producto Chianti Classico Gran Selezione 2015
Color Rojo rubí.
Perfume Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas de sotobosque.
Sabor En boca el vino es intenso, suave, rico.
Región Toscana
País Italia
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Descripción

Un tinto tranquilo de la Toscana, un Chianti Classico Gran Selezione 2015, 14,5 % vol., elaborado por Isole e Olena. Este vino encarna la tradición de la región, con una mezcla de Cabernet Franc, Sangiovese y Syrah. La bodega, dirigida por Paolo de Marchi, es un ejemplo de excelencia enológica. En nariz, los aromas a frutos rojos se complementan con notas de sotobosque, evocando la complejidad del terroir. En boca, el vino es intenso, suave y rico, con una estructura que promete una larga evolución.

Premios

  • 2015

    95

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2015

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2015

    96

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas de frutos rojos en nariz, acompañados de notas de sotobosque.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

En boca el vino es intenso, suave, rico.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Isole e Olena
De esta bodega
  • Año de inicio: 1956
  • Enólogo: Paolo De Marchi
  • Botellas producidas: 220.000
  • Hectáreas: 56
Esta finca, dirigida por Paolo de Marchi, es otro ejemplo de un impresionante aumento de la calidad en las últimas décadas. La familia de Paolo, originaria del Piamonte, compró la finca en 1960. Su atención al detalle, tanto en el viñedo como en la bodega, ha dado lugar a una calidad excelente. La experiencia adquirida trabajando en un viñedo o dos en California ha ayudado, pero sin duda la aportación recibida del asesor enológico Donato Lanati ha sido muy importante. El principal de todos los vinos producidos es Cepparello, un Sangiovese barrique clasificado como IGT -porque en el momento de su creación, en 1980, un vino elaborado al 100% con Sangiovese no podía etiquetarse como Chianti-. Hay un Chianti Classico y un Vin Santo, así como algunos vinos excelentes de la etiqueta Collezione de Marchi, entre ellos un Syrah llamado Eremo, un Cabernet Sauvignon y un Chardonnay. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Isole e Olena

Nombre Isole e Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Franc, Sangiovese, Syrah
País Italia
Región Toscana
Proveedor Isole e Olena
Alérgenos Contiene sulfitos