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Girolamo Russo

Etna Rosso A'Rina 2024

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Etna Rosso
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 94% Nerello Mascalese, 6% Nerello Cappuccio
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Descripción

Etna Rosso DOC, 14,5 % ABV, elaborado por Girolamo Russo en Sicilia. Mezcla: 94 % Nerello Mascalese, 6 % Nerello Cappuccio, cosecha 2023. Un tinto elegante y complejo que captura la esencia del Etna. Los viñedos se encuentran en la ladera norte del Etna. En nariz, notas de cereza y ciruela, con notas de cuero y tabaco. En boca, es fresco y complejo, con taninos suaves y aterciopelados, buena estructura y una agradable facilidad de beber, con una excelente persistencia.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Elegante, con buena complejidad, notas de ciliagia y ciruelas, notas de cuero y tabaco.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Fresco y complejo, con taninos suaves y aterciopelados, buena estructura y agradable bebibilidad, con excelente persistencia gustativa.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Girolamo Russo
De esta bodega
  • Año de inicio: 2005
  • Enólogo: Emiliano Falsini
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 18
Situada en la ladera norte del Etna, entre 650 y 780 metros, la finca cuenta con 15 hectáreas de viñedos, enmarcados por avellanos y olivares. En 2005, Giuseppe Russo la renovó, dándole el nombre de su padre y preservando la herencia de su Passopisciaro natal, uno de los pueblos en el centro del gran renacimiento del vino tinto del Etna.
Giuseppe y sus colaboradores cultivan las viñas de forma ecológica, según la tradición campesina: la que ha permitido que viñedos de hasta un siglo de antigüedad hayan llegado hasta nuestros días. Así, las viñas viejas en vaso, junto con las nuevas hileras, se trabajan principalmente a mano: poda corta, arado, azada, atado, azufre y cobre. En octubre, en la vendimia, se seleccionan cuidadosamente las uvas y se vinifican por separado los distintos distritos, cada uno extraordinariamente rico en aromas, colores y vibraciones. Para aprisionar el alma de cada uno en los vinos individuales. Los viñedos son en su mayoría muy antiguos, y algunos tienen más de 100 años. Sus raíces se encuentran en un suelo único: en las numerosas capas de sciara que el gran volcán ha hecho erupcionar a lo largo de los milenios. Y cada sciara (así llaman los sicilianos a la antigua lava, según el etimónimo árabe) alberga un racimo diferente de minerales para las uvas.
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Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Girolamo Russo Etna Rosso A'Rina 2024
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2024
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 94% Nerello Mascalese, 6% Nerello Cappuccio
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Girolamo Russo
Origen San Lorenzo, Feudo, Calderara Sottana (CT)
Alérgenos Contiene sulfitos