Champagne Blanc de Noirs

Descripción

Champagne Biodinámico Blanc de Noirs Extra Brut, elaborado por Fleury Pere & Fils, bodega biodinámica desde 1989. 100 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Una auténtica expresión del terroir de la Champaña, con un enfoque respetuoso con la naturaleza y el viñedo. Delicado sabor afrutado. Amarillo pajizo. Equilibrio clásico que combina redondez y suavidad.

Detalles

Perfume

Delicado afrutado.

Color

Amarillo pajizo.

Sabor

Equilibrio clásico que combina redondez y flexibilidad.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Fleury Pere & Fils

De esta bodega

• Año de inicio: 1895
• Hectáreas: 25

Champagne Fleury es un productor biodinámico situado en Courteron, un pequeño pueblo de Cotes De Bar, en la zona de Champage; está más cerca de la región septentrional de Chablis, en Borgoña, que de Reims. La filosofía vinícola de Fleury es más parecida a la de Borgoña, donde intentan producir grandes vinos en el viñedo y menos en la bodega. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Fleury Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Tipo	Blanco biodinámico espumoso método champenoise extra brut
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Nero
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Fleury Pere & Fils
Rendimiento por hectárea	11000 kg/ha
Vinificación	En cubas de temperatura controlada y barricas de roble para vinos de reserva.
Acidez total	4.85 gr/L
PH	3.1
Azúcar residual	8.3 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos