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Estado centroamericano cuyo territorio comprende la sección más meridional y estrecha de la región del Istmo, entre el océano Atlántico al norte y el océano Pacífico al sur. Limita al este con Colombia y al oeste con Costa Rica.

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Información sobre República de Panamá

Región	República de Panamá
País	Mar Caribe
Clima y terreno	Su clima es subecuatorial, cálido y húmedo, con temperaturas elevadas todo el año y muy poca variación estacional. Estas condiciones se atenúan a medida que aumenta la altitud, articulándose en las típicas bandas de tierras calientes, templadas y frías. Las precipitaciones son copiosas, sobre todo en la vertiente del Caribe, (2500 mm de media, hasta más de 3500); menos abundantes en el Pacífico, (en el Golfo de Panamá descienden por debajo de los 2000 mm y se ven interrumpidas por una estación seca de tres meses). Los ríos, que son numerosos, son generalmente de curso corto y ricos en agua.
Historia	El Istmo de Panamá fue conquistado por los españoles entre 1502 y 1513. Al principio se llamó Castilla de Oro, a partir de 1514 se unió a la región colombiana y desde 1542 pasó a formar parte del Virreinato del Perú. En el siglo XVIII, con Colombia, Venezuela y Ecuador, formó parte del virreinato de Nueva Granata (1717-23; 1739). El istmo fue lugar de reunión de esclavos procedentes de África, traídos por los españoles como mano de obra para el cultivo del plátano y la explotación del subsuelo; la posición estratégica para el comercio entre España y Sudamérica favoreció la vida económica de la colonia hasta mediados del siglo XVIII; después, los ataques piratas y el agotamiento de los recursos minerales provocaron un declive temporal. En el siglo XIX, con el aumento de la actividad comercial británica en la región y el interés estadounidense por un paso interoceánico, el istmo recobró protagonismo.
Platos típicos	En algunas lenguas indígenas, Panamá significa abundancia de peces y, por supuesto, no es casualidad, ya que en ambas costas del país abunda el pescado, al igual que en la cocina panameña: camarones, cangrejos, meros pulpos y langostas no faltarán en los menús de los restaurantes costeros: desde el ceviche, mero marinado con cebolla picada y chile picante, hasta la sopa de pescado con ñame. Platos típicos panameños son el Gallo Pinto (como en Costa Rica), que suele servirse en el desayuno, el Sancocho y, de postre, los Hojaldres, rosquillas fritas cubiertas de azúcar.

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