Mas de Daumas Gassac es un productor de vino francés de la región de Languedoc, clasificado como Vin de Pays de l'Hérault porque utiliza variedades de uva no permitidas por su Appellation d'origine contrôlée (AOC). Produce tanto tintos como blancos y está situada en el sur de Francia, en la comuna de Aniane. A pesar de su modesta denominación y ubicación, ha recibido una aprobación unánime: para el periódico estadounidense The Times es tan bueno como un "Latour" y para la revista francesa GaultMillau es el "Lafite Rothschild de Languedoc-Rosellón".