Corría el año 1946 cuando Gottfried Roner comenzó a destilar, colocando un primer alambique en la casa familiar. La destilación es un arte antiguo que hunde sus raíces en la tradición mágica de la alquimia y forma parte de la tradición agrícola de la región alpina.
Tras sus éxitos iniciales con la producción de grappa, Gottfried, apasionado de su tierra y sus frutos, decidió enriquecer su producción: macerando raíces y bayas de los bosques de los alrededores en grappa, obtuvo licores de genciana, enebro y arándanos, que aún hoy figuran entre los buques insignia de la destilería Roner.
Información sobre Roner
-
Nombre
Roner
-
Región:
-
Año de inicio
1946
-
Dirección
Termeno (BZ)
-
Sitio web
-
Botellas producidas
100.000
-
Hectáreas
5