La historia de la familia Laval comenzó alrededor de 1870, cuando Jules, nuestro tatarabuelo, heredó 40 áreas de tierra de cultivo y decidió cultivar vides con la ayuda de su hijo Jules, apodado Lucien. Unos años más tarde, en 1948, nuestros abuelos Roger y Fabienne (hija de Lucien) decidieron a su vez desarrollar el negocio familiar comenzando a producir su propio Champagne. Este fue un momento simbólico para el futuro de la familia Laval, que deseaba poder saborear su cosecha, el fruto de su duro trabajo. Roger nunca dejaría de investigar y explorar el rico y variado terruño de Boursault para crear Champagnes con verdadera identidad. Michel, nuestro padre e hijo de Roger y Fabienne, abrazó su destino creando su propia marca "Champagne Michel Laval" en 1979, perpetuando así los valores de nuestra familia al tiempo que modernizaba las prácticas de cultivo del viñedo y el trabajo del suelo.
Información sobre Michel Laval