Major Gin

Cannero Rivera se encuentra entre las zonas de cultivo de cítricos más septentrionales del mundo, más allá del paralelo 45, a tiro de piedra del puerto de Simplon y del majestuoso Monte Rosa. Es aquí donde cosechamos los cítricos para crear nuestras ginebras. Se abandona Cannero Riviera para poner rumbo a Verbania y, una vez en el puerto, se recorren unos kilómetros en dirección a Premosello, a la entrada del magnífico y virgen Parque Nacional de Val Grande: "En ningún lugar de Europa crece tan bien la Camellia Sinensis como en el Lago Mayor: aquí es donde se encuentra su hábitat perfecto" Eso dice Paolo: su vivero del Lago Mayor alberga la mayor selección de camelias de Europa. Y es precisamente la Camellia Sinensis, de cuyas hojas se hace el té, uno de los ingredientes de nuestra ginebra Major Dry Gin. Junto con los cítricos de Cannero Riviera crea un conjunto sensorial fascinante: el intenso aroma del limón, el toque de té de la infusión de las hojas de Camelia. Una explosión de sabor sublime para los conocedores de lo bueno y lo raro.