Larmandier Père Et Fils

Se trata de una de las fincas más antiguas de la Cote de Blancs, fundada en 1899 por Jules Larmandier. Después de la Gran Guerra, había conseguido conservar una clientela considerable a pesar de que el mercado de la época no estaba acostumbrado a los champanes producidos por pequeños propietarios. Se había dado cuenta de que tenía que centrarse en su punto fuerte: los grandes crus de chardonnay. A partir de entonces, el champán más representativo de la empresa pasó a ser el Brut Perlè. Su hijo Philippe amplió la extensión de la empresa comprando unas 20 hectáreas en Cramant. Desde 1987, el estilo de la maison Larmandier es continuado por su hija, Françoise Larmandier casada con Gimmonet: los hijos de Françoise, Olivier y Didier Gimmonet, perpetúan desde ese año la filosofía Larmandier, elaborando exclusivamente champagnes blanc de blancs.