90+ James Suckling: all the winners on offer
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(102)
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(94)
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(121)
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(402)
Bolgheri DOC
(75)
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(198)
Chianti Classico DOCG
(183)
Etna DOC
(99)
Langhe DOC
(76)
Toscana IGT
(281)
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(141)
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(831)
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(126)
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(162)
Nebbiolo
(662)
Nerello Mascalese
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Pinot Nero
(599)
Sangiovese
(662)
Syrah
(105)
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Procedencia
Apulia
(151)
Borgoña
(418)
Burdeos
(159)
Emilia-Romaña
(125)
Friuli-Venecia Julia
(135)
Piamonte
(863)
Sicilia
(263)
Toscana
(983)
Trentino-Alto Adigio
(165)
Véneto
(285)
Y más...
Premio
Bibenda 5 racimos
(200)
Decanter 90+
(235)
Gambero Rosso 3 copas
(137)
James Suckling 90+
(691)
Luca Maroni 90+
(100)
Robert Parker 90+
(412)
Veronelli 3 estrellas de oro
(138)
Vinous 90+
(384)
Vitae AIS 4 vides
(117)
Wine Spectator 90+
(214)
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Blancos
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Tipo
Alsace AOC
(103)
Alto Adige DOC
(228)
Chablis AOC
(76)
Colli Orientali del Friuli DOC
(90)
Collio DOC
(122)
Etna DOC
(52)
Sicilia DOC
(50)
Terre Siciliane IGT
(65)
Toscana IGT
(73)
Venezia Giulia IGT
(78)
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Uvas
Blend White
(297)
Chardonnay
(538)
Pinot Bianco
(62)
Pinot Grigio
(122)
Ribolla Gialla
(75)
Riesling
(154)
Sauvignon
(265)
Traminer Aromatico
(97)
Verdicchio Bianco
(64)
Vermentino
(107)
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Procedencia
Alsacia
(104)
Borgoña
(325)
Friuli-Venecia Julia
(388)
Loira
(104)
Marcas
(97)
Piamonte
(113)
Sicilia
(187)
Toscana
(120)
Trentino-Alto Adigio
(306)
Véneto
(119)
Y más...
Premio
Bibenda 5 racimos
(42)
Decanter 90+
(36)
Gambero Rosso 3 copas
(44)
James Suckling 90+
(159)
Luca Maroni 90+
(34)
Robert Parker 90+
(86)
Veronelli 3 estrellas de oro
(12)
Vinous 90+
(96)
Vitae AIS 4 vides
(24)
Wine Spectator 90+
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(45)
Franciacorta DOCG
(267)
Prosecco
(297)
Trento DOC
(111)
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Clasificación
Método Charmat
(504)
Método Champenoise
(838)
Método Ancestral
(17)
Blanc de Blancs
(329)
Blanc de Noirs
(89)
Milésimato
(653)
Sans Année
(706)
Reserva
(81)
Dosificación
Brut Nature / Zéro Dosage
(198)
Extra Brut
(174)
Brut
(741)
Extra Dry
(125)
Dry
(47)
Demi-Sec
(8)
Doux
(1)
Premio
Bibenda 5 racimos
(42)
Decanter 90+
(48)
Gambero Rosso 3 copas
(39)
James Suckling 90+
(76)
Luca Maroni 90+
(48)
Robert Parker 90+
(39)
Veronelli 3 estrellas de oro
(10)
Vinous 90+
(48)
Vitae AIS 4 vides
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(320)
Clasificación
Método Champenoise
(1491)
Premier Cru
(236)
Grand Cru
(369)
Blanc de Blancs
(417)
Blanc de Noirs
(280)
Milésimato
(503)
Sans Année
(988)
Reserva
(78)
Dosificación
Brut Nature / Zéro Dosage
(213)
Extra Brut
(548)
Brut
(656)
Extra Dry
(2)
Dry
(1)
Demi-Sec
(3)
Doux
(4)
Premio
Decanter 90+
(121)
Hachette 3 estrellas
(10)
James Suckling 90+
(187)
Robert Parker 90+
(261)
Vinous 90+
(226)
Wine Spectator 90+
(228)
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Orgánicos y sostenibles
Raros
Tipo
Bardolino DOC
(13)
Cerasuolo d'Abruzzo DOC
(17)
Champagne AOC
(160)
Cotes de Provence AOC
(17)
Franciacorta DOCG
(34)
Prosecco
(21)
Prosecco DOC
(21)
Salento IGT
(21)
Toscana IGT
(38)
Trento DOC
(27)
Y más...
Clasificación
Tranquilo
(231)
Con burbujas
(6)
Método Charmat
(71)
Método Champenoise
(317)
Método Ancestral
(5)
Procedencia
Abruzos
(22)
Apulia
(40)
Champaña
(160)
Emilia-Romaña
(25)
Lombardía
(60)
Piamonte
(29)
Provenza
(23)
Toscana
(54)
Trentino-Alto Adigio
(42)
Véneto
(58)
Y más...
Premio
Bibenda 5 racimos
(5)
Decanter 90+
(19)
Gambero Rosso 3 copas
(9)
Hachette 3 estrellas
(2)
James Suckling 90+
(54)
Luca Maroni 90+
(15)
Robert Parker 90+
(49)
Vinous 90+
(53)
Vitae AIS 4 vides
(2)
Wine Spectator 90+
(46)
Y más...
Dulces
Calidad/precio
Criados en madera
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Orgánicos y sostenibles
Raros
Tipo
Alsace AOC
(8)
Asti DOCG
(34)
Barolo DOCG
(9)
Pantelleria DOC
(9)
Porto DOC
(13)
Recioto della Valpolicella DOCG
(14)
Romagna Albana DOCG
(12)
Sauternes AOC
(38)
Terre Siciliane IGT
(12)
Tokaji
(11)
Y más...
Clasificación
Tranquilo
(245)
Con burbujas
(3)
Método Charmat
(19)
Método Champenoise
(3)
Método Ancestral
(1)
Licorosos
(39)
Procedencia
Burdeos
(41)
Douro
(13)
Emilia-Romaña
(16)
Friuli-Venecia Julia
(14)
Marcas
(11)
Piamonte
(52)
Sicilia
(30)
Tokaj
(11)
Toscana
(19)
Véneto
(30)
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Luca Maroni 90+
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Destilados escocia
Es imposible hablar de
Escocia
sin mencionar también uno de sus productos más conocidos: el
Whisky.
El whisky es un destilado de cebada que tiene miles de años, pero cuyo origen no se conoce del todo. Se supone que esta destilación fue inventada por los chinos ya un par de milenios antes del nacimiento de Cristo y que posteriormente se extendió por el resto del mundo a medida que los árabes perfeccionaban la técnica y viajaban cruzados y peregrinos. Posteriormente, la destilación se hizo especialmente popular en los monasterios
británicos de la Edad Media. En un estado como Escocia, el Whisky experimentó una enorme expansión debido a la morfología del terreno y al clima particular de la zona. Los patrones meteorológicos, las temperaturas y la lluvia son bastante impredecibles en este estado, pero el terreno salvaje, húmedo y fresco garantiza que el principal ingrediente del Whisky, la cebada, crezca bien, aunque cada diferencia ambiental puede corresponderse con variaciones en el sabor del producto final. La presencia del
mar,
la
calidad del aire
y la
suavidad del clima
son generalmente importantes. Actualmente existen cinco regiones en Escocia donde se produce Whisky: la región de
Campbeltown
, las
Highlands
, las
Lowlands
, la región de
Island
y
Speyside
. El whisky sigue un método de elaboración que comienza con la
maceración
del grano en tanques de agua. A continuación viene la
fase de germinación
, durante la cual la cebada se extiende y se deja reposar, antes de que se convierta de forma natural en malta. A continuación, la cebada se
seca
en hornos especiales, que también contribuyen a su sabor. la
infusión
es la fase de producción en la que el grano se muele y se sumerge en agua caliente, antes de someterse a la
fermentación
junto con la levadura. A continuación, se destila con alambiques de cobre y se deja envejecer en
barricas de roble
.
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(1)
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Singleton
(1)
Talisker
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The Coopers Choice
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Formato
0,50 litros - Mediana
(1)
0,70 litros
(112)
1,0 litro
(6)
Crianza
Sin utilización de madera
(35)
Con paso por madera
(4)
Criado en madera
(76)
Criado en barrica
(4)
Grado alcohólico
De 30 a 40%
(34)
Between 40 - 50%
(92)
50% o más
(25)
Añada
n/a
(113)
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