| Características ampelográficas |
Hoja mediana a grande, en forma de cuña, pentalobulada, seno peciolar abierto en forma de U, senos laterales superiores en forma de lira o cerrados en forma de lira, muy profundos, senos laterales inferiores ordinariamente poco profundos y abiertos en forma de V; limbo característicamente ondulado; lóbulo medio y laterales superiores plegados y convexos; ángulo en la parte superior del lóbulo superior agudo; página superior verde claro, arrugada, glabra o con algunos pelos raros a lo largo de las venas, página inferior algodonosa, verde claro casi amarillento, venas rosáceas en la base, venas de orden I, II, III salientes, rojizas a cierta distancia también en la página superior; dientes irregulares, agudos, bien desarrollados, provistos de mucrón.
Racimo: bastante largo (20-30 cm), casi compacto, de forma cilíndrica o piramidal, a menudo alado con una o dos alas, grande, pedúnculo largo visible, leñoso la primera parte, herbáceo el resto; verde rojizo o rojo vivo cuando el fruto está maduro; pedicelo de longitud media, verde con tonos rojos; cercina rojiza evidente; pincel corto, rojo vivo; separación del pedicelo de la baya muy fácil.
Baya: mediana a grande, elipsoidal, regular, sección circular; piel pruinosa, violeta oscuro, gruesa; ombligo saliente y persistente; pulpa jugosa, sabor simple, acídulo, dulce, astringente; zumo incoloro. |