Waldgries Lagrein Mirell 2018

Waldgries Lagrein Mirell 2018

Waldgries Ansitz, 0,75 l - 13,50%
100% Lagrein

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Waldgries Lagrein Mirell 2018
Hard outside and soft inside? That is the uncompromising Lagrein Riserva from Waldgries. Unmistakably varietal. Wild and muscular, fine and elegant. Almost like a human being! «I want my Lagrein Riserva to be expressive. So I work with low yields and long maceration periods.» (Christian Plattner)

Farbe

Purple with a black core.

Geruch

Chocolate notes, plum, hints of licorice.

Geschmack

Dence and firm structure, persistent elegant acidity, crisp Lagrein tannins.

Speiseempfehlung

Braised and roasted dark meats, game e.g. venison, spicy hard cheses.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name Waldgries Lagrein Mirell 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Lagrein
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Lagrein
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Gries (BZ)
Bodenbeschaffenheit Permeable alluvial soils, more loamy in places.
Weinbereitung 1/3 in large wooden casks and 2/3 in barriques for 12 months.Long maceration lasting up to 35 days in large casks. 10 percent of the harvestd grapes are fermented without crushing and destemming.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Braised and roasted dark meats, game e.g. venison, spicy hard cheses.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
2018
xtraWine
93/100 
2018
Vinous
92/100 
2017
Vinous
93/100 
2013
Vinous
92/100 
2011
Waldgries Ansitz
Davon hersteller:

In der bevorzugten Lage von Santa Maddalena, südlich der Stadt Bozen und gegenüber dem Rosengarten in den Dolomiten, liegt das Weingut Ansitz Waldgries, das bereits 1242 in historischen Texten erwähnt wurde. In einem repräsentativen, aber nüchternen ...

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