Triacca Brunello di Montalcino 2017

Triacca Brunello di Montalcino 2017

Triacca, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 33,22
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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Triacca Brunello di Montalcino 2017
Unser faszinierendes toskanisches Abenteuer begann im Jahr 1969. Seitdem haben wir viel Erfahrung, Wissen und Erfolg sammeln können. Um unser Angebot an feinen toskanischen Weinen zu vervollständigen, fehlte uns jedoch noch ein wichtiges Stück, der Brunello di Montalcino. Der Erwerb von Weinbergen in diesem Anbaugebiet ist jedoch recht schwierig. Deshalb haben wir im Jahr 2010 eine enge Zusammenarbeit mit dem historischen Weingut Villa Poggio Salvi" begonnen, das auch die Unterstützung unseres beratenden Önologen Vittorio Fiore in Anspruch nimmt. Dank dieser engen und fruchtbaren Zusammenarbeit wurde unser Brunello di Montalcino geboren. Der Brunello Triacca zeichnet sich durch Finesse, Komplexität, Eleganz und vor allem durch Langlebigkeit aus.

Farbe

Granatrot.

Geruch

In der Nase finden wir Anklänge von Waldbeeren, würzige Noten von Wacholder, geröstete Haselnüsse und Kaffeebohnen.

Geschmack

Am Gaumen rund und voll mit weichen Tanninen. Hervorragende Persistenz mit einem saftigen, frischen Abgang.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Triacca Brunello di Montalcino 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino
Bodenbeschaffenheit Leicht zementierter, sandiger Lehm.
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Weinbereitung 18-20 Tage Mazeration auf den Schalen in 130 hl-Edelstahltanks mit automatischem Abstechen, vier Abzüge bei einer kontrollierten Temperatur von 29 °C.
Ausbau 30 Monate in 15-20 hl Holzfässern, 4 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
Restzucker 0,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und reifem Käse.
Im Angebot Preis Triacca Brunello di Montalcino 2017 € 33,22  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2012
Triacca

Wir sind ein Familienbetrieb mit Sitz in Campascio im Valposchiavo (Schweiz). Unsere Weinberge und Weinkeller befinden sich in Italien: La Gatta im Valtellina, La Madonnina im Chianti Classico, Santavenere in Montepulciano. Wir sind seit 1897 Schweiz...

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