Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018

Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018

€ 26,36
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Sizilien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018

Farbe

Transparentes Rubinrot mit orangefarbenem Rand.

Geruch

Ein breiter und raffinierter aromatischer Rahmen, der von Düften von Sanguinella-Orange, Johannisbeere, Chinotto, feinen Gewürzen, Maiglöckchen, Johannisbrot, mentholhaltigen Blitzen, verbrannter Asche und Lavagestein geprägt ist.

Geschmack

Am Gaumen drückt er Charakter und Anmut, Ausgewogenheit und sphärische Tannine aus.

Speiseempfehlung

Ideal für Fleischgerichte, Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso Riserva
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Contrada Blandano - Viagrande (CT), Süd-Ost-Hang des Ätna
Klima Hoch gelegene Hügel mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhe: 450-550 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Sande aus vulkanischer Matrix.
Erziehungssystem Ausgebildet als Spalier und gespornter Kordon.
Stockdichte 6500
Hektarertrag 30 q.
Weinlese Handlese, Reifung in den ersten 15 Tagen des Oktobers.
Weinbereitung Die Trauben werden entrappt und zur Gärung gebracht - Mazeration für etwa zwanzig Tage. ausschließlich in Zementtanks. Während der Maischegärung wird von Hand abgestochen.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung wird der Wein über 12 Monate in Zement und Eichenfässern und anschließend in der Flasche ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für Fleischgerichte, Käse.
Im Angebot Preis Terra Costantino Etna Rosso Contrada Blandano Riserva 2018 € 26,36  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
James Suckling
93/100 
2018
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2018
xtraWine
92/100 
2018
Vinous
90/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2016
Terra Costantino
Davon hersteller:

In der Contrada Blandano wird seit der Zeit der griechischen Kolonisation Wein hergestellt und entwickelte sich unter den Römern, die die palmenti hinterließen, jene Strukturen, die schon in jenen fernen Zeiten die Schwerkraft als Mittel für die zahl...

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