Zisola Noto Rosso Doppiozeta 2018

Zisola Noto Rosso Doppiozeta 2018

Zisola (Mazzei), 0,75 l - 13,00%
100% Nero d'Avola

€ 27,63
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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Zisola Noto Rosso Doppiozeta 2018
Nero d'Avola "cru" aus den drei besten Parzellen des Weinguts, die mit Buschwerk bepflanzt sind. Er ist das Ergebnis von biologischem Weinbau in Verbindung mit maßgeschneiderter Arbeit, um die Artenvielfalt der drei Parzellen, aus denen er stammt, bestmöglich zum Ausdruck zu bringen. Natürliche Gärung und unfiltriert.

Geruch

Intensive, ausgeprägte Aromen von Früchten und Gewürzen.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein kräftig und elegant.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Zisola Noto Rosso Doppiozeta 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Noto Rosso
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Nero d'Avola
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Zisola - Weingut Zisola - Noto (Syrakus)
Klima Höhenlage: 95-130 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd/Ost.
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, kalkhaltig und mit einer guten Skelettierung.
Erziehungssystem Sapling
Stockdichte 5500
Weinlese Handgefertigt ab 9. September.
Weinbereitung Gärung: natürlich in kleinen Stahlbehältern ohne Zusatz von Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Mazeration: über 30 Tage auf den Schalen. Malolaktische Gärung: spontan im Holz.
Ausbau Über 16 Monate in 500-Liter-Tonneaux (mittlere Röstung - 50% neu).
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Zisola Noto Rosso Doppiozeta 2018 € 27,63  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
James Suckling
93/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
xtraWine
90/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
Vinous
91/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2014
Zisola (Mazzei)
Davon hersteller:

Noto ist heute berühmt für seine außergewöhnlichen Weine. Parfümiert, reich an überzeugenden Noten von Früchten und Meeresgestrüpp, haben die hier produzierten Proben jenes Quid pluris an Sonne, das nur diese leuchtende und kalkreiche Gegend von Syra...

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