Sprache
Deutsch
Weine
Rotwein
Toskana
Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

Loacker Wine Estates, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

€ 59,34
Preis exkl. USt.
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Toskana - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

In der Nase dunkle Beeren, reife Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, würzig.

Geschmack

Kräftiger Nachgeschmack und samtige Tannine. Faszinierend und ausdrucksstark!

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOCG Brunello di Montalcino
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Geschichte Der Fiore del Vento ist eine sehr zarte und empfindliche Blume, die auf jeden kleinen Windhauch reagiert.
Klima Höhenlage: 450-500 m ü.d.M.
Stockdichte 5000
Hektarertrag 3000 l/Ha
Weinlese Handlese in 15 kg-Kisten, mit manueller Sortierung der Trauben.
Weinbereitung Vollständige Entrappung. 18 Tage Gärung auf den Schalen. 21 Tage spontane Gärung.
Ausbau 36 Monate in (gebrauchten) Eichenfässern und Edelstahltanks.
Gesamtsäuregehalt 6,80 gr/L
Restzucker 0,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Tenuta Corte Pavone Loacker Brunello di Montalcino Fiore del Vento 2017 € 59,34  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
Decanter
92/100 
 2017
James Suckling
94/100 
 2017
Robert Parker
94/100 
 2017
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Davon hersteller:

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Seit 1978 bewirtschaftet die Südtiroler Familie Loacker ihre Weingüter streng nach den Prinzipien der Biodynamik und Homöopathie. Das bedeutet, dass in den Weinbergen der Loacker-Weingüter auf den Einsatz von Chemikalien vollständig verzichtet wird, ...

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