Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut

Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut

Simon Rion, 0,75 l - 12,00%
50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay

€ 42,00
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut

Geruch

Tertiäre Aromen wie kandierte Früchte und Röstaromen in der Nase.

Geschmack

Am Gaumen hat der Wein eine sehr interessante aromatische Komplexität, die es erlaubt, ihn mit vielen Gerichten zu kombinieren.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, passt hervorragend zu Geflügel mit Morcheln oder Entenconfit.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Reserve Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 50% Pinot Meunier, 30% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Courmas
Klima Exposition: Süd-West.
Bodenbeschaffenheit Lehmig-kalkhaltiger Boden.
Weinlese Handlese.
Weinbereitung Die Weinbereitung erfolgt ausschließlich in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern. Malolaktische Gärung: wird durchgeführt.
Ausbau 8 Jahre auf der Hefe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, passt hervorragend zu Geflügel mit Morcheln oder Entenconfit.
Im Angebot Preis Simon Rion Champagne Reserve Extra Brut € 42,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Simon Rion
Davon hersteller:

Unser 2,15 Hektar großes Familiengut erstreckt sich vollständig über das Terroir von Courmas, einem kleinen Dorf in der kleinen Montagne de Reims, 10 km südwestlich von Reims, an der Champagne-Route gelegen. Die drei historischen Rebsorten der Champa...

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