Rolly Gassmann Alsace Riesling 2019
Rolly Gassmann Alsace Riesling 2019

Rolly Gassmann, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

Preis € 20,28
Ersparnis € 2,02 (10%)
€ 18,26
Preis exkl. USt.
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Elsass - Frankreich
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Rolly Gassmann Alsace Riesling 2019

Farbe

Helles Gelb.

Geruch

Elegantes Bouquet von Zitrusfrüchten mit mineralischen und blumigen Noten.

Geschmack

Raffiniert und zart fruchtig. Mineralisch und konzentriert. Langes würziges Finale.

Speiseempfehlung

Thailandesische Küche.

Fisch
Krustentiere
Käse
Sushi
Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name Rolly Gassmann Alsace Riesling 2019
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Elsass
Standort Rorschwihr (Frankreich)
Klima Im Schutz der Vogesen, ist diese Region einer der trockensten Frankreichs, mit durchschnittlich wärmeren Sommern.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig, mergelig und tonig.
Weinlese Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen und händisch selektiert.
Weinbereitung Im Weinkeller weren die Trauben schonend gepresst und in separten Tanks mit einer kleinen Zugabe von heimischen Hefen vergoren. Jeder Rebberg wird einzeln in separaten Stahltanks vinifiziert.
Ausbau Nach Abschluss der Gärung, die in der Regel zwei Monate dauert, findet die Reifung statt. Innerhalb von 11 Monaten nach der Lese erfolgt die Flaschenabfüllung. 2 Jahre reift der Wein in der Flasche, bevor er in den Vertrieb geht.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Thailandesische Küche.
Im Angebot Preis Rolly Gassmann Alsace Riesling 2019 € 18,26  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2019
Wine Spectator
90/100 
2016
Decanter
93/100 
2013
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
88/100 
2012
Davon hersteller:

Das Weingut Rolly Gassmann hat seinen Sitz in der kleinen Ortschaft Rorschwirhr, im nördlichen Teil der Region Oberrhein im Elsass. Die rund 50 Hektar Rebfläche zwischen den Gemeinden Rorschwirhr und Bergheim weisen ein Vielzahl an einzigartigen Bode...

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