Rivera Castel del Monte Chardonnay Preludio n.1 2022
Dies war der erste Chardonnay, der in Apulien und vielleicht in ganz Süditalien erzeugt wurde. Er ist das Ergebnis einer langen und geduldigen Arbeit des Experimentierens und der Anpassung an die Umwelt, die Rivera in den 1980er Jahren durchführte, um den Chardonnay in das Gebiet von Castel del Monte zu verpflanzen. Zu den Vorzügen der edlen französischen Rebsorte kamen jene hinzu, die der Chardonnay im mediterranen Klima nachweislich zu liefern vermag.