Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2019

Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2019

Piera 1899, 0,75 l - 14,00%
65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2019

Farbe

Intensives, leuchtendes Rubinrot, das mit zunehmender Reife zu Granatrot verblasst.

Geruch

Reichhaltiges und anhaltendes Bouquet mit Noten von reifen Kirschen auf einem Hintergrund von Vanille und Veilchenblüten.

Geschmack

Trocken, harmonisch, samtig auf überzeugender Tanninschulter, Noten von Pfeffer und dunkler Schokolade.

Speiseempfehlung

Ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Braten und reifem Käse. Reich an Aromen und Struktur, kann er auch als Meditationswein genossen werden.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Piera 1899 Rosso Friuli Tabbor 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Rosso
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Friaul, zwischen den Flüssen Tagliamento und Isonzo
Klima Höhenlage: 200 m. ü. M.
Bodenbeschaffenheit Lehmig
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 4350-5000
Weinlese Ende September.
Weinbereitung Die Maischegärung erfolgt 15-18 Tage lang bei einer Temperatur von 25-28 °C durch Hautkontakt. Alkoholische und malolaktische Gärung in Edelstahltanks.
Ausbau Danach folgt eine etwa zehnmonatige Verfeinerung in Barriques und eine etwa zweimonatige Reifung in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Restzucker 2,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein hervorragender Begleiter zu rotem Fleisch, Braten und reifem Käse. Reich an Aromen und Struktur, kann er auch als Meditationswein genossen werden.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2019
Decanter
90/100 
2017
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
Piera 1899
Davon hersteller:

Die Geschichte von Piera 1899, die 1899 auf Bauernhöfen in der Gegend von Padua begann, ist eine Geschichte der Familie, des Generationenwechsels, der Übergabe der Verantwortung vom Vater an die Tochter, der ungewöhnlichen Persönlichkeiten, die abwec...

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