Typ |
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut |
Weinbereitung |
Erste Pressung, alkoholische Gärung bei 17 °C, malolaktische Gärung, Reifung auf der Feinhefe für 10 Monate in Edelstahltanks (75%) und in Eichenfässern (25%9. |
Speiseempfehlung |
Dieser Champagner passt hervorragend zu einem cremigen Hühnereintopf, zu Wolfsbarsch und Garnelengratin mit Champagnersauce, zu würziger thailändischer oder indischer Küche, zu feinen gereiften Käsesorten wie Cantal, Parmesan oder Schafskäse. |
Im Angebot |
Preis Pertois-Lebrun Champagne Grand Cru Blanc de Blanc Fond du Bateau Extra Brut N°14 € 74,24
exkl. USt.
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