Paul Goerg Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Brut

Paul Goerg Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Brut

Paul Goerg, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 42,65
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Champagner - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Paul Goerg Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Hellgelber Sekt mit grünen Nuancen. Das Aroma ist cremig mit Anklängen von Hahnenfüßen und weißen Früchten (Pfirsichen und reife Pflaumen). Im Gaumen ist der Wein angenehm frisch und leicht sauer.

Perlage

Heftiger und andauernder Schaum mit sehr feinem Perlen.

Farbe

Hellgelber Sekt mit grünen Nuancen.

Geruch

Das Aroma ist cremig mit Anklängen von Hahnenfüßen und weißen Früchten (Pfirsichen und reife Pflaumen).

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein angenehm frisch und leicht sauer.

Speiseempfehlung

Sehr gut am Aperitif oder zu Austern, zum Fisch mit Mousseline-Soße oder zum Sashimi.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Paul Goerg Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Brut
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Ausbau Mindestens 3 Jahre Alterung vor der Absaugung. 4-6 Monate Alterung nach der Absaugung.
Restzucker 8,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Sehr gut am Aperitif oder zu Austern, zum Fisch mit Mousseline-Soße oder zum Sashimi.
Im Angebot Preis Paul Goerg Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Brut € 42,65  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein N/A
Wine Spectator
90/100 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Paul Goerg
Davon hersteller:

1876 Paul Goerg wurde Bürgermeister von Vertus. Er war sehr stolz auf sein Dorf, und die umliegenden Weinberge, und förderte voller Elan und mit vollem Einsatz die örtlichen Weinbauern. 1950 Eine Gruppe ehrgeizige Weinbauer, die fest in Vertus ver...

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