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0,75 Liter - Normal

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Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2021

91

Rotwein still

Tenute Rubino Ottavianello Lamo 2021

, DOC Ostuni Ottavianello, 100% Ottavianello

13,00%, 0,75 l

€ 9,51 exkl. USt.

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Informationen über Ottavianello

Autochthon

(Einheimisch)

Autochthon - (Einheimisch)-Weinverkauf

Rebsorte	Ottavianello
Synonyme	ottaviano, ottavianuccia leccese, cinsaut in Francia.
Farbe	Rote Rebsorten
Ursprüngliche Verbreitung	Autochthon
Wuchskraft	Mittel
Traubenreife	Zweite Septemberhälfte.
Produktivität	Gut (50-60 Doppelzentner/ha. auf schlechten Böden, die am meisten genutzt werden).
Anbaugebiet	Die Rebsorte ist in den Hügeln um Brindisi und in einigen Gebieten des Tavoliere Salentino ziemlich verbreitet. Der Anbau reicht bis an die Grenzen von Tarent, vor allem aber in Ostuni.
Geschichte	Diese Rebsorte stammt aus Kampanien, insbesondere aus der Gemeinde Ottaviano. Sie verbreitete sich dann in Apulien in der Gemeinde S. Vito dei Normanni, wo sie noch heute angebaut wird.
Ampelographische Merkmale	Blatt: mittelgroß, fünfeckig, fünflappig; Blattstielsohle U-förmig; obere und untere Seitenwülste V- oder leierförmig. Lappen flach, Winkel an der Spitze des Endlappens spitz 0 rechts. Lappen flach oder zur Traufe gebogen, glatte Oberfläche, dick. Obere Seite: flaschengrün, kahl, undurchsichtig. Untere Seite: hellgrün, Lappen behaart, Nerven 1. und 2. Zähne ausgeprägt, unregelmäßig, mit konvexen Rändern und breiter Basis. Traube: mittelgroß, länglich oder pyramidenförmig, einfach; dichtes Aussehen auf fruchtbaren Böden, wo sie nicht gut ausreift; etwas dicht auf schlechten Böden; 16-18 cm lang. Stiel: lang, halb verholzt, dünn, hellgrün. Beere: Durchmesser 13-15 mm, ellipsoid-obovoid; regelmäßiger Querschnitt; violette Farbe; pruinöse, zarte Schale; hartnäckiger, ausgeprägter Nabel; saftiges, konsistentes Fruchtfleisch, besonderer Geschmack, süß; farbloser Saft; Stiel mittellang, grün; Trennung des Stiels von der Beere: leicht; wenig ausgeprägter Rand, grün; Bürste mittellang, rosa. Je nach Jahr ist sie leicht millerandagegefährdet.
Sortencharakteristische Merkmale	Der aus der Rebsorte Ottavianello gewonnene Wein hat eine rubinrote Farbe. Am Gaumen ist er fruchtig und würzig.
Noten	Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Widrigkeiten: gut gegen Falschen Mehltau und Echten Mehltau; gut gegen Frost, Trockenheit und starke Hitze; aufgrund der Zartheit der Schale ist sie jedoch anfällig für "Sonnenstich".

Bilder Ottavianello

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