Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2021

Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2021

Nicosia, 0,75 l - 13,00%
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

€ 12,85
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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2021
Der Ätna Rosso „Lenza di Munti“ ensteht aus einer Traubenkomposition der autochthonen Rebsorten Carricante und Catarratto, die auf den Lavaterrassen der Weinberge in einer durchschnittlichen Hhöhe von 720 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Er verbindet die typische Eleganz von Weinen aus höheren Lagen mit der ausgeprägten Mineralik, die sich aus den vulkanischen Böden ergibt.

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Sehr komplex und intensiv in der Nase mit blumigen Anklängen und rotfruchtigen Noten.

Geschmack

Lebendig und weich am Gaumen, punktet mit großartiger Mineralik und einem intensiven, fruchtigen Abgang.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Wurstaufschnit und mittelgereiften Käsesorten, kräftigen Gerichten, Braten und gegrilltem Fleisch.

Pasta
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Etna Rosso
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Trecastagni (Provinz Catania)
Klima Anbauhöhe: 720 m ü. d. M. mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Bodenbeschaffenheit Vulkanische, sehr mineralische Sandböden aus verwittertem Lavagestein. Ausrichtung: Südosthang des Ätna.
Erziehungssystem Spalierziehung mit Zapfenschnitt.
Weinlese Händisch in Kisten, in der zweiten und dritten Oktoberwoche.
Weinbereitung Kaltmazeration: 24 Stunden, anschließende sanfte Pressung. Gärung: für circa 10-15 Tage bei kontrollierter Temperatur (22-24 °C).
Ausbau Größenteils in Stahltanks, 3-4 Monate in Tonneaux und weitere 5-6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Wurstaufschnit und mittelgereiften Käsesorten, kräftigen Gerichten, Braten und gegrilltem Fleisch.
Im Angebot Preis Nicosia Etna Rosso Lenza di Munti 720 m s.l.m. 2021 € 12,85  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
93/100 
2020
Vinous
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2020
Decanter
94/100 
2019
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
91/100 
2019
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2018
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Vinous
90/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2017
Decanter
92/100 
2015
Nicosia

Es war im Jahr 1898, als Francesco Nicosia, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers, beschloss, die erste Weinhandlung in Trecastagni, am Osthang des Ätna, zu eröffnen. Es waren goldene Zeiten für den Ätna-Wein, der schon damals in ganz Europa für s...

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