Mandrarossa Syrah 2021

Mandrarossa (Settesoli), 0,75 l - 13,50%
100% Syrah

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Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Mandrarossa Syrah 2021

Syrah prefers soils made of red and fine sands, rich in iron, which recall the sands from the desert and gives the wine an intense colour and an excellent full-bodied sensation.

Farbe

Deep red with golden reflections.

Geruch

Complex and fruity with notes of carobs and figs and a hint of elderflower and lavender.

Geschmack

Good structured wine, where the intensity of flavours matches its aromas.

Speiseempfehlung

Grilled vegetables, half-aged cheeses, fava bean soup, baked pasta with meat sauce, roast veal.

Fleisch
Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Mandrarossa Syrah 2021
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Syrah
Land
Anbauregion Sizilien
Standort Menfi (Agrigento).
Klima Altitude: 150 - 250 m. a.s.l. Exposure: south and south-west.
Bodenbeschaffenheit Sandy, medium-textured.
Stockdichte 4,000 - 4,500 vines/hectare.
Hektarertrag 9,000 kg/hectare.
Weinbereitung Grapes are left to macerate at 22-25°C for 8-10 days.
Ausbau 3 months in steel tanks at a controlled temperature of 10°C followed by ageing in the bottle for 3 months.
Jahrgangsproduktion 150.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Grilled vegetables, half-aged cheeses, fava bean soup, baked pasta with meat sauce, roast veal.
Im Angebot Preis Mandrarossa Syrah 2021 € 7,74  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2017

An einem Küstenstreifen Siziliens, der das Mittelmeer überblickt, in den sanften, sonnenverwöhnten Hügeln zwischen den Tempeln von Agrigento und Selinunte wird schon seit der Zeit der alten Griechen Wein angebaut. Im milden Klima dieses großzügigen L...

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