Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020

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Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
Unser Wein ist Ausdruck und Geschichte seines Herkunftsgebiets. Er ist eine Frage der Authentizität: in dieser Flasche erwarten Sie unerwartete Nuancen der Toskana, jeder Kelch wird kleine und große Emotionen offenbaren, um die schönsten Momente des Lebens zu begleiten.

Farbe

Er hat eine intensive rote Farbe.

Geruch

Das Bouquet ist von schöner Intensität, mit Noten von schwarzen Früchten.

Geschmack

Das Mundgefühl ist sehr weich mit einem intensiven und langen Abgang.

Speiseempfehlung

Frische Pasta mit Fleischsaucen, Lasagne, leichte Hauptgerichte, frische Hartkäse und Wurstwaren.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Wurstwaren

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Eigenschaften

Name Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten Sangiovese
Land
Anbauregion Toskana
Standort Weinberge in Vinci und den Nachbargemeinden
Klima Höhenlage: 40-130 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Anschwemmungen aus dem Pliozän, reich an Muscheln.
Erziehungssystem Hauptsächlich Guyot, aber auch gespornter Cordon und für ältere Reben toskanischer Bogen.
Weinlese Vom 20. September bis 10. Oktober.
Gärungstemperatur Etwa 29 °C.
Weinbereitung Gut gereifte Trauben werden geerntet und mit einer etwa 10-tägigen Mazeration der Schalen "rot" vinifiziert. Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 29 °C. Häufiges Umpumpen, um eine starke Auflösung der Anthocyane und somit eine intensive und anhaltende Frucht zu erhalten, die den Duft des Weins hervorhebt.
Ausbau Der Wein wird im Stahl ausgebaut.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Frische Pasta mit Fleischsaucen, Lasagne, leichte Hauptgerichte, frische Hartkäse und Wurstwaren.
Im Angebot Preis Leonardo da Vinci Monnalisa Rosso Toscana 2020 € 12,57  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
95/99 
2020
xtraWine
97/100 
2020
Cantine Leonardo da Vinci

Die Cantine Leonardo da Vinci wurden 1961 gegründet, als 30 Winzerbetriebe beschließen, ihre Kräfte zu vereinen. Einerseits um ihre Leidenschaft für den Weinbau, andererseits um die Baukosten für einen zentrales Weingut zu teilen, wo die weißen und r...

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