Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut

Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut

Larmandier Père Et Fils, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Champagner - Frankreich
Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut
Der Cramant de Larmandier ist die große Hommage der Maison an die Authentizität des Terroirs. Ein Verschnitt von Trauben aus einem einzigen Grand Cru, eine seltene und wertvolle Gelegenheit für den großen Liebhaber. Ein echter Champagner mit Stil... einige wenige Flaschen, die nur in perfekten Jahrgängen produziert werden, gewidmet den wenigen und glücklichen Liebhabern dieses "außergewöhnlichen" Grand Cru. Nur Chardonnay, nur Grand Cru, nur Jahrgang. Ein Wein, der begeistert.

Perlage

Perlage von beispielhafter Finesse und Cremigkeit.

Geruch

In der Nase zeigt sich sofort ein blumiges Bouquet auf einem Feld aus Kreide und Belemniten. Wenn die Temperatur steigt, zeigt sich sofort eine große Fülle von gelben Früchten, Pfirsich, Mango (an der Luft) und schwache Anklänge von Passionsfrucht, alles vermischt mit Malga-Butter und einem Hauch von Maillard-Reaktion von gebackenen Keksen!

Geschmack

Grand Cru-Schluck mit "pantagruelischem" Speichelfluss. Würzig und reichhaltig, aber dennoch schlank und lebendig in der Säure, perfekt ausgeglichen durch die monumentale Struktur seines Terroirs. Lang und sehr anhaltend, kann er sich mit einem Büffelmozzarella (Zimmertemperatur) oder einem fetten und saftigen Chianina-Rindfleisch Florentine entfalten.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Larmandier Pere et Fils Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Espirit de Cramant Mono Village Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Champagner
Standort Cramant (France)
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Larmandier Père Et Fils
Davon hersteller:

Es handelt sich um eines der ältesten Weingüter an der Côte de Blancs, das 1899 von Jules Larmandier gegründet wurde. Nach dem Ersten Weltkrieg war es ihm gelungen, einen beachtlichen Kundenstamm zu halten, obwohl der damalige Markt nicht an Champagn...

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