Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019

Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019

Jean Josselin, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 56,00
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Champagner - Frankreich
Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019

Farbe

Schöne, satte rote Farbe.

Geruch

In der Nase dominieren Beeren, Johannisbeeren und Himbeeren.

Geschmack

Reichhaltiges Mundgefühl mit viel Frucht und einem Abgang von roten Johannisbeeren und Lakritze.

Speiseempfehlung

Aperitif, Obstsalat.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019
Typ Rosewein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Rosè Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Champagner
Weinbereitung Ausgewählte Trauben, entrappt und zweieinhalb Tage lang eingeweicht. Saft abgezogen. Verschnitt dieses Mostes mit dem Saft aus der Presse. Vollständige malolaktische Gärung, drei Filtrationen und eine Extraktion vor der Flaschenabfüllung.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Aperitif, Obstsalat.
Im Angebot Preis Jean Josselin Champagne Audace Extra Brut Rosè 2019 € 56,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
N/A
Jean Josselin
Davon hersteller:

Die Familie Josselin ist seit Generationen Winzer und erwarb 1854 ihren ersten Weinberg in Gyé sur Seine, einem Dorf in der Champagne, das von der Seine durchflossen wird. Ausgehend von einigen Parzellen, die er von seinen Eltern geerbt hatte, baute ...

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