Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013

Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013

Haderburg, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 54,72
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Leuchtendes, transparentes Strohgelb.

Geruch

Reichhaltiger Duft, sehr komplex und anhaltend.

Geschmack

Trocken, feines Säurerückgrad und von ausgeprägter Lebendigkeit.

Speiseempfehlung

Fisch- und Fleischgerichte.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Ähnliche Artikel wie Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013 entdecken

Eigenschaften

Name Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Buchholz/Salurn (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 350-550 m ü. d. M. Ausrichtung: westlich.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig, lehmig.
Erziehungssystem Pergelerziehung in modifizierter Form.
Weinlese Anfang September.
Weinbereitung Ausgewählte Trauben, Gärung mit heimischen Hefen, 1 Jahr langer Ausbau in kleinen Eichenfässern.
Ausbau Traditionelle Flaschengärung und Reifung auf der Hefe (über 8 Jahre), kurze Reifezeit vor dem Verkauf.
Gesamtsäuregehalt 6,20 gr/L
Restzucker 0,50 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Fisch- und Fleischgerichte.
Im Angebot Preis Haderburg Riserva Hausmannhof Brut 2013 € 54,72  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2013
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2009
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2002
Haderburg

Mitte der siebziger Jahre wagten wir den Schritt vom bäuerlichen Betrieb, der Trauben und Äpfel verkaufte, zum Weinbauern, zum Winzer, der seine Trauben weiterverarbeitet. Die Begeisterung für gute Weine und Sekte bestimmt seitdem die Arbeiten im Wei...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!