Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021

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Toskana - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021
Criseo, ein handwerklich hergestellter Wein. Er wird als Feldverschnitt aus dem einzigen Weinberg von Campo Bianco in der Toskana hergestellt. Criseo Bolgheri DOC Bianco 2021 ist ein hervorragender italienischer Weißwein aus der Region Bolgheri. Ein Muss für Weinliebhaber, die ein einzigartiges und luxuriöses Erlebnis suchen.

Farbe

Leuchtend golden.

Geruch

Er hat schillernde Aromen, die mit fruchtigen Noten von Grapefruit, Zitrusfrüchten, tropischen Früchten, Salbei und Weißdorn beginnen, bevor sie sich zu Safran und Aromen von Feuerstein und Brotkruste entwickeln.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein sehr angenehm, intensiv und harmonisch, schmackhaft.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt am besten zu geschmacksintensiven Fischgerichten, weißem Fleisch, Gemüse, Pilzen und mittelreifem Käse. Perfekt für alle, die sich trauen, ihn zu würzigen Speisen und Pizza zu probieren!

Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts
Gereifter Käse
Weichkäse
Geflügel
Magerer Fisch
Sushi
Vegetarisch
Würzige Gerichte

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Eigenschaften

Name Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Bolgheri Bianco
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 70% Vermentino, Fiano, Manzoni Bianco, Petit Manseng, Verdicchio Bianco
Land
Anbauregion Toskana
Standort Toskana
Klima Mediterranes Klima mit Meeresbrisen, warmen, luftigen Sommern und milden Wintern,
Bodenbeschaffenheit Der Boden ist ein feiner, sandig-lehmiger, mittelschwerer Kieselboden.
Weinlese Die Trauben werden alle auf einmal geerntet, zu einem perfekten Zeitpunkt für die Synergie der verschiedenen Sorten, in den kühleren Stunden des Vormittags.
Weinbereitung Diese werden traditionell mitvergoren. Die ausgewählten und entrappten Trauben werden sanft gepresst und der Most wird durch spontane Ausfällung gereinigt und über Nacht im kühlen Keller gelagert.
Ausbau Nach der Gärung wird er etwa 1 Jahr lang auf der Hefe in Stahlbehältern unter häufigem Umrühren ausgebaut. Er bleibt ein knappes Jahr in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt am besten zu geschmacksintensiven Fischgerichten, weißem Fleisch, Gemüse, Pilzen und mittelreifem Käse. Perfekt für alle, die sich trauen, ihn zu würzigen Speisen und Pizza zu probieren!
Im Angebot Preis Guado al Melo Bolgheri Criseo Bianco 2021 € 23,04  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2021
xtraWine
92/100 
2021
Robert Parker
89/100 
2020
Wine Spectator
89/100 
2018
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Guado al Melo
Davon hersteller:

Die Entscheidung, in dieser Lage einen Weinberg anzulegen, war kein Zufall, sondern erfolgte aufgrund der genauen Kenntnis des weinbaulichen Potenzials dank der Mikrogeschichte und der in den 1990er Jahren durchgeführten Studien zur Zoneneinteilung d...

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