Casanova di Neri IBBianco 2022

Casanova di Neri IBBianco 2022

Casanova di Neri, 0,75 l - 11,50%
60% Vermentino, 40% Grechetto

€ 22,40
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Toskana - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Casanova di Neri IBBianco 2022
Vermentino und Grechetto mit unserem einzigartigen und erkennbaren Stil für einen Wein, der als Experiment entstanden ist und das Potenzial der Weinberge und die Leidenschaft und Arbeit von Casanova di Neri gut repräsentiert. Eine ungewöhnliche Kombination von großer Annehmlichkeit und Typizität, die der Name unterstreicht: IbBianco ist nämlich die toskanische Version des italienischen "il bianco".

Farbe

Leuchtendes Gelb mit goldenen Reflexen.

Geruch

In der Nase dominieren Noten von mediterraner Macchia, in denen Salbei hervorsticht, gefolgt von exotischen Früchten wie Mango.

Geschmack

Am Gaumen ist die Großzügigkeit eines großen Jahrgangs wie des 19. spürbar, die mit einer anhaltenden Säure kontrastiert. Der Abgang ist frisch und elegant. Servieren Sie den Wein bei der empfohlenen Temperatur, um seine knackige Vitalität zu unterstreichen.

Speiseempfehlung

Ideal für Fischgerichte und Käse.

Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Casanova di Neri IBBianco 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Toscana
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 60% Vermentino, 40% Grechetto
Land
Anbauregion Toskana
Weinlese Manuell, Mitte September. Manuelle Selektion der Trauben vor und nach dem Entrappen.
Weinbereitung Spontane Gärung ohne Zusatz von Hefen in temperaturkontrollierten Stahlbehältern während 12 Tagen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal für Fischgerichte und Käse.
Im Angebot Preis Casanova di Neri IBBianco 2022 € 22,40  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Casanova di Neri

Der Agrarbetrieb Casanova di Neri wurde 1971 von Giovanni Neri gegründet, der das große Anwesen im Gebiet von Montalcino kaufte. Heute verfügt das Anwesen über 48 Hektar unter Reben, die sich in vier sehr unterschiedlichen Bezirken befinden: „Pietrad...

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