| Standort |
Gemeinde von Quart und Saint Christophe |
| Klima |
Exposition: Süden, Südwesten. Neigung: 50% bis 70%. |
| Bodenbeschaffenheit |
Sandig-lehmig und teilweise sandig-lehmig mit geringer Tiefe (weniger als 50 cm) und viel Skelett. |
| Weinbereitung |
70 % entrappte Trauben und 30 % ganze Trauben, 8-10 Tage Maischegärung mit dreimaligem Abstechen pro Tag bei einer kontrollierten Temperatur von 28-30 °C. |
| Ausbau |
50% in Holzfässern und 50% in Stahl, 2-3 Monate in der Flasche. |
| Speiseempfehlung |
Passt perfekt zu Fleisch- und Käsegerichten. |
| Im Angebot |
Preis Grosjean Pinot Noir 2022 € 16,20
exkl. USt.
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