| Standort |
Verschiedene Weinberge des Weinguts in den Gemeinden Aymavilles, St. Pierre, Gressan und St. Christophe (AO) |
| Klima |
Höhe: 500-600 m ü.d.M. Verschiedene Lagen |
| Bodenbeschaffenheit |
Moränischer, lockerer, sandiger Boden mit verschiedenen Hängen, Lagen und Anordnungen. |
| Weinbereitung |
7-tägige Gärung in rostfreiem Stahl (Temperatur 28-30 °C) mit täglichem Umpumpen. |
| Ausbau |
6 Monate in rostfreiem Stahl. |
| Speiseempfehlung |
Gemischte Vorspeisen, Aufschnitt, erste Gänge, Torten, weißes und rotes Fleisch, Käse. |
| Im Angebot |
Preis Les Cretes Mon Rouge 2023 € 8,14
exkl. USt.
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